Kokoši in ljudje imamo različne urnike, ki se občasno spopadejo.
Ljudje prižigajo električne luči in peči, ko se dnevi krajšajo in temperatura niža, spijo pa približno enako število ur kot poleti. Ne kokoši. Čas dneva določa njihovo dnevno rutino. Brez umetne svetlobe zaspijo takoj, ko pade mrak, in se zbudijo šele naslednji dan. V visokih zemljepisnih širinah pogosto spijo 15 ali 16 ur vsako noč.
Zima je čas za počitek, ne za vzrejo kokoši. Proizvodnja jajc se zmanjša z napredovanjem jeseni zaradi manjše dnevne svetlobe, vendar nizke temperature ne zmanjšajo nesnosti. To lahko povzroči težave njihovemu lastniku.
Sezono peke zaznamujejo dolge teme in zimske počitnice. Priljubljene zimske jedi, kot so torte, piškoti in enolončnice, zahtevajo veliko jajc v sezoni, ko piščanci počivajo.
Čeprav je proizvodnja nizka, zdrava jata dobrih nesnic le redko popolnoma preneha z nesnostjo, tudi v temnem decembru. Na zemljepisnih širinah, kot so Chicago, New York ali Seattle, je povprečni dan v poznem decembru približno devet ur, vendar za optimalno proizvodnjo jajc potrebujejo piščanci 14 ali 15 ur svetlobe. Za lastnike je rešitev preprosta.
Proizvodnja se bo povečala za en samžarnicaki posnema dolžino junijskih dni. Za zimsko razsvetljavo je pogosto dobra izbira ista svetilka, ki se uporablja za vzrejo piščancev. Devet do dvanajst vatna kompaktna fluorescentna ozLED žarnicaje treba priviti in obesiti blizu stropa kurnika. Svetleče diode delujejo bolje v hladnejših podnebjih, obe vrsti pa porabita malo električne energije. Svetilko je treba nadzorovati s časovnikom, nastavljenim tako, da se prižge v zgodnji jutranji temi in izklopi po zori. Kokoši bodo med zimsko sezono peke še naprej nesle, če bodo prejele devet ur naravne dnevne svetlobe in veliko ur umetne svetlobe pred zoro.
Moralnost zavajanja kokoši v proizvodnjo lažnih jajc je tema razprav med lastniki piščancev. Preprostega odgovora ni in je stvar osebne izbire lastnika jate. Nekateri bi raje pustili naravi, da naredi svoje, in načrtovali, kako bodo v temnih mesecih pobrali manj jajc. Nekateri ljudje nimajo težav preslepiti januarske kokoši, da verjamejo, da je maj.
