Svetlobna stimulacija komercialnih slojev

Znanstvenih informacij o piščančjem vidu je premalo, kljub dejstvu, da ptice vidijo bolje kot ljudje in so zelo občutljive na svetlobo. Nedavne ugotovitve študij in praktične izkušnje podpirajo idejo, da so režimi osvetlitve, prilagojeni posebnim okoliščinam, učinkovito orodje za upravljanje kokoši nesnic. Ključne zamisli so:

• Kokoši razlagajo umetno svetlobo, ki jo zagotavljajo žarnice z žarilno nitko, ki delujejo v frekvenčnem območju 50 Hz, kot neprekinjeno utripanje. Kokoši obožujejo visokofrekvenčno ali nad 2000 Hz žarnice z žarilno nitko ali fluorescentno razsvetljavo.

Komercialnim kokošim je vid slabši zaradi umetne svetlobe iz standardnih svetlobnih virov, ne glede na to, ali so filtrirani ali nefiltrirani, kar zmanjša spekter, ki ga vidijo.

• Kokoši, ki so bile vzrejene pri umetni svetlobi in nato prestavljene na naravno dnevno svetlobo, potrebujejo nekaj časa, da se navadijo na razliko v tem, kako vidijo svoje okolje. Med rastno sezono lahko uporaba luči "prave svetlobe", ki so zelo podobne naravnemu spektru, zmanjša ta vpliv.

• Osnovna ideja za stimulacijo kokoši v svetlobno neprepustnih rejah je skrajšati dan pred nadzorovano svetlobno stimulacijo in jo nato podaljšati. Na proizvodnjo jajc negativno vpliva zmanjševanje svetlobnih ur v fazi zlaganja.

• Mladice je treba gojiti v svetlobno neprepustnih hlevih ali v objektih, ki imajo lahko okna pokrita ali odkrita v skladu z razporedom osvetlitve.

• Tako imenovano "zatemnitev" objektov za vzgojo za zmanjšanje vpliva nihanja naravne dolžine dneva v doslednem času dobro deluje v okoljih na prostem in bi ga bilo treba upoštevati kot možnost za izboljšanje svetlobne stimulacije v državah z vročim podnebjem.

• V odprtih hlevih za kokoši nesnice morajo biti na voljo okna, ki ščitijo svetlobo, kjer koli je to izvedljivo. Okna morajo biti v celoti zatemnjena, dokler ni dosežena najdaljša dnevna dolžina, ali pokrita in odkrita v skladu s svetlobno shemo.

• Urnike osvetlitve za kokoši, ki so premeščeni v odprte hleve brez možnosti pokrivanja oken v temi, je treba prilagoditi datumu izvalitve jate. Znižanje med vzgojo je treba regulirati tako, da dvig ob presaditvi ne traja več kot dve ali tri ure, da preprečimo "lahek šok", ko so dnevi posebej dolgi.

• Dolžina naravnega dneva, zlasti spomladi in poleti, vpliva na rast perutnine, ki se goji v hlevih, ki niso zaščiteni pred svetlobo. Le s premišljenim spreminjanjem svetlobnih programov lahko preprečimo prezgodnji začetek nesnosti, vendar je svetlobna stimulacija takšnih piščancev zahtevna, njihova proizvodnja pa pogosto zaostaja za pričakovanji.

Svetloba in zaznavanje svetlobe ptic

Svetloba je vidni del elektromagnetnega sevanja. Ima pomembno vlogo za življenje mnogih organizmov na zemlji. Svetlobo zaznavajo na različne načine.

Večina vretenčarjev za zaznavanje svetlobe uporablja svoje oči. Ko svetloba vstopi v oko, se usmeri na mrežnico, ploščo celic, ki je občutljiva na svetlobo. Tako imenovane stožčaste in paličaste celice mrežnice zajamejo svetlobo in jo pretvorijo v možganske impulze, potrebne za vid. Optični živec nato prenaša vidne impulze v možgane, kjer ti vplivajo na vedenje in spolno življenje ptic. Poleg tega hipotalamus in pinealna žleza vsebujeta tudi nekaj fotoreceptorjev. Na življenje ptice vpliva tudi njihov dražljaj. Ptice imajo drugačen vidni sistem kot živali in ljudje. Že tako visoko razvita ostrina vida njihovih predhodnikov plazilcev je bila pri pticah še izboljšana. Vidijo svet drugače in z veliko večjo jasnostjo kot mi. Ptice so ptičje vrste, ki so zelo odvisne od vida in se morfološko in fiziološko razlikujejo od ljudi zaradi sposobnosti letenja in naravnih virov hrane. Zlasti vključujejo njihov tetrakromatski barvni vid in sposobnost razlikovanja razširjenih vizualnih zaporedij do 150–250 različnih slik na sekundo (človek lahko zazna le do 25–30 edinstvenih slik na sekundo) (trikromatsko pri človeku). Slednje je izvedljivo zaradi dejstva, da imajo ptičje mrežnice boljše fotoreceptorje kot mrežnice primatov, kar jim omogoča, da vidijo barve v spektralnem območju med 360 in 400 ter 600 in 700 nanometrov. Ptice lahko vidijo v UV spektru, ki ga ljudje ne morejo videti. Pri izbiri virov umetne svetlobe in oblikovanju razporedov osvetlitve za kokoši in kokoši nesnice je treba te vidike upoštevati.

Viri svetlobe in kakovost svetlobe
Žarnice z žarilno nitko, cevaste fluorescenčne sijalke in v zadnjem času energetsko varčne sijalke so bile vse uporabljene kot umetni viri svetlobe v objektih za vzrejo kokoši in nesnic. Pričakuje se, da se bo v naslednjih letih povečala uporaba sodobne, poceni tehnologije LED (svetleče diode), zlasti če bodo izboljšane za ustvarjanje večjega spektra svetlobe. V nekaterih perutninarskih podjetjih se že uporablja tehnologija visokofrekvenčne svetlobe – znana tudi kot tehnologija »prave svetlobe« – ki proizvaja svetlobo, ki je zelo podobna spektru sonca.

Ko so kokoši stare štiri tedne, se intenzivnost svetlobe v namestitvi za kokoši in nesnice, ki je neprepustna za svetlobo, nadzoruje iz komercialnih razlogov na približno 5 luksov (vzreja) in približno 10 do 15 luksov (prireja), da se zmanjšajo s stresom povezane vedenjske motnje.

The light source determines the light frequency. It is believed that poultry should not be exposed to fluorescent tubes or energy-saving lights that operate at low frequencies (50 Hz alternating current). Because of their keen eyesight, chickens can detect light flicker, which may negatively affect their behavior (nervousness, feather pecking and cannibalism). Therefore, it is preferable to use fluorescent tubes that operate at high frequencies (>2000 Hz) ali žarnice z žarilno nitko, katerih utripanje kljub frekvenci izmeničnega toka 50 Hz zaradi njihove počasnosti ni opazno. V večini industrializiranih držav po vsem svetu bodo žarnice z žarilno nitko kmalu prepovedane, ker so manj učinkovite od drugih vrst svetilk pri pretvarjanju električne energije v svetlobo.

V zadnjem času se upošteva tudi spekter in frekvenca svetlobnega toka sijalk, čeprav je v preteklosti izbira svetlobnega vira temeljila predvsem na ekonomskih vidikih in učinkovitosti svetlobnega vira (svetlobna jakost). Zdaj se razmišlja o sistemih, ki uporabljajo filtre za omejitev svetlobe v perutninskih hlevih na določene barve (spektralna območja). Menijo, da imajo modri, zeleni in rdeči spekter različne učinke na piščance. Kljub temu pa večina sodobnih umetnih svetlobnih virov pokriva le majhen odstotek spektralnega območja, ki je vidno pticam. Če je sončna svetloba, ima naravna dnevna svetloba intenzivnost več kot 100.000 luksov in frekvenco do 1015 Hz. Očitno je, da obstaja bistvena razlika v kakovosti umetne in naravne svetlobe, ki jo lahko doživijo kokoši, odvisno od tega, ali so nameščene v hlevih z okni ali pa se podnevi prosto sprehajajo v pokritih zunanjih ogradah in pašnikih.

Čeprav se zdi, da je UV-območje (okoli 350 nm valovne dolžine) pomembno za nekatere dražljaje, kot so tisti, ki sodelujejo pri lovu za hrano in vedenje ptic med parjenjem, običajne svetilke ne pokrivajo tega območja.

Skratka, konvencionalni svetlobni viri ustvarjajo umetno svetlobo, ki je v perutninskih hlevih izjemno slabša od naravne svetlobe. Kokoši, ki so bili vzgojeni v hlevih, neprepustnih za svetlobo in nato izpostavljeni naravni svetlobi, na svoje okolje gledajo drugače in lahko posledično doživijo stres.

LED svetlobna cev za kokošnjak Benwei: